京都で食べてきました釜飯の季節です。週末紅葉を見に行った帰りにふらりと立ち寄った小料理屋さんで釜飯を食べました。とても美味しかったのですが、そこは風情もあって雰囲気のいいお店で木で作られている和建築の建物で照明もかなり凝っていました。和食は雰囲気も大切だと思いますね。釜飯は少し山車がきいていて上品な味でこれは間違いなく料亭などで修業している方が作られたとおもいましてとても高級な味でした。何故かわかりませんが高級な味というのはわかる物で特に山車でわかってしまいます。高い山車を使っているのでしょう。
私は釜飯を食べたのですが、子供達は親子丼を頼んでいて少し食べさせてもらったのですがこれもとても美味しくて素晴らしい味でした卵が黄色いので新鮮で上等なこれまた卵だったのでしょう。京都に行くことがあればまたいってみたいですね。